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Lundi : FERMÉ |
Mardi : FERMÉ |
Mercredi : 16 h 30 à 20 h |
Jeudi : 16 h 30 à 20 h |
Vendredi : 16 h 30 à 21 h |
Samedi : 16 h 30 à 21 h |
Dimanche : 16 h 30 à 20 h
Notre
Croustilles de mais garnies au choix et recouvertes de fromage fondu, pico de gallo (salsa mexicaine maison), laitue et crème sûre. Les nachos sont accompagnés de guacamole et de purée d´haricots.
Picadillo: Boeuf haché et légumes en sauce chipotle.
Végé: Poivrons, oignons, zucchini et champignons.
Tinga: Melange de Poulet et oignons dans sauce chipotle.
Carnitas: Tendres morceaux de porc confit cuits dans une casserole de cuivre.
Chorizo: Saucisson mexicain fait maison.
Pastor: Porc mariné dans un délicieux et unique mélange de piments.
Cochinita: Porc effliché cuit sur une feuille de banane.
Filet mignon: Filet mignon en cubes mariné.
Garniture au choix servie sur une tortilla de mais croustillante.
Tinga: Un mélange de poulet et oignons dans sauce chipotle servie avec purée de haricots garnie de laitue, tomate, crème fraiche et fromage.
Picadillo: Un mélange de boeuf haché et legumes dans sauce chipotle servie avec purée de haricots garnie de laitue, tomate, crème fraiche et fromage.
De pulpo: Pieuvre frais sauté a láil et guajillo légèrement recouverte d'une mayonnaise épicée, le tout garni de morceaux d'avocat et de coriandre.
De ceviche: Poisson du jour cuit dans le jus de lime légèrement recouvert d'une mayonnaise épicée, le tout garni de morceaux d'avocat et de coriandre.
Camaron: Mélange de crevettes, oignons, tomates, coriandre et morceaux d'avocats dans un jus de tomate et lime recouverte d'une mayonnaise épicée.
Toutes nos assiettes de tacos sont accompagnées de riz, guacamole, pico de gallo (salsa mexicaine maison), purée de haricots et lime.
Nos fajitas sont servies sur une plaque chauffante et sont accompagnées de trois (3) tortillas de farine de blé ou de maïs, de riz, de guacamole et d’une purée de haricots.
Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé servies dans une sauce de votre choix. Les enchiladas sont accompagnés de riz et d’une purée de haricots.
Notre
Trois (3) pâtes de maïs farcies au choix : de fromage, de tinga (poulet), de picadillo (boeuf), ou champignon servies avec laitue, fromage et crème fraîche.
Chorizo
Cactus
Pastor
Traditionnel
Cocombre
Pastor
Calmars frits accompagnés d’une sauce aux piments chipotles.
Traditionnel
Cocombre
Mangue et
habanero
Cinq (5) crevettes marinées en sangrita enrobées de bacon et flambées à la tequila.
Avocat en moité farci de notre fameuse pieuvre preparée à la mexicaine servie avec notre vinaigrette maison
Tradicional (Traditionnel)
Mango (Mangue)
Chipotle (Piment fumée
Croustilles de mais garnies au choix et recouvertes de fromage fondu, pico de gallo (salsa mexicaine maison), laitue et crème sûre. Les nachos sont accompagnés de guacamole et de purée d´haricots.
Picadillo: Boeuf haché et légumes en sauce chipotle.
Végé: Poivrons, oignons, zucchini et champignons.
Tinga: Melange de Poulet et oignons dans sauce chipotle.
Carnitas: Tendres morceaux de porc confit cuits dans une casserole de cuivre.
Chorizo: Saucisson mexicain fait maison.
Pastor: Porc mariné dans un délicieux et unique mélange de piments.
Cochinita: Porc effliché cuit sur une feuille de banane.
Filet mignon: Filet mignon en cubes mariné.
Garniture au choix servie sur une tortilla de mais croustillante.
Tinga: Un mélange de poulet et oignons dans sauce chipotle servie avec purée de haricots garnie de laitue, tomate, crème fraiche et fromage.
Picadillo: Un mélange de boeuf haché et legumes dans sauce chipotle servie avec purée de haricots garnie de laitue, tomate, crème fraiche et fromage.
De pulpo: Pieuvre frais sauté a láil et guajillo légèrement recouverte d'une mayonnaise épicée, le tout garni de morceaux d'avocat et de coriandre.
De ceviche: Poisson du jour cuit dans le jus de lime légèrement recouvert d'une mayonnaise épicée, le tout garni de morceaux d'avocat et de coriandre.
Camaron: Mélange de crevettes, oignons, tomates, coriandre et morceaux d'avocats dans un jus de tomate et lime recouverte d'une mayonnaise épicée.
Purée d´haricots accompagnée de totopos maison.
Trois (3) tortillas de maïs croustillantes farcies de poulet ou pomme de terre nappées de crème et servies avec tomates, laitue et fromage rapé.
Trois (3) petites pâtes de maïs recouvertes d’une purée de haricots et de tinga (poulet), de picadillo (boeuf) et de fromage et garnies de laitue, fromage et crème sûre.
Deux (2) tortillas de mais garnies de poisson panné accompagnés de notre delicieuse sauce maison épicée.
Tortillas en lanières servies dans un consommé de tomates garnies de fromage et de morceaux d’avocat.
Crème de haricots servie avec coulis de crème fraîche.
Aux inspirations de notre chef.
Format entrée
Format plat
Format entrée
Format plat
Traditionnel
Concombre
Mangue et
habanero
Végéterienne
Poulet
Crevettes
Melange de Poulet et oignons dans sauce chipotle et accompagné de crème sûre.
Boeuf haché et lúgumes en sauce chipotle et accompagné de crème sûre.
Porc mariné cuit sur le fameux trompo accompangé de savoureux morceaux d’ananas.
Tendres morceaux de porc confit cuits dans une casserole de cuivre de votre choix.
Saucisson mexicain fait à la main.
Mignon coupe en cubes mariné dans notre salsa maison.
Toutes nos assiettes de tacos sont accompagnées de riz, guacamole, pico de gallo (salsa mexicaine maison), purée de haricots et lime.
Sauce aux tomates rouges, garnies d’oignons, fromage et crème fraîche. Au choix : douce – moyenne – piquante.
Sauce aux tomatillo verts, garnies d’oignons, fromage et crème fraîche.
Sauce onctueuse à base de cacao composées d’une variété de 15 épices, garnies d’oignons et assaisonnées d’une touche de sésame.
Trois (3) tortillas de mais farcies de poulet émincé servies dans una sauce crèmeuse aux tomates vertes, gratinées et garnies d'oignons rouges. Les enchiladas sont accompagnées de riz et d'une purée de haricots.
Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé servies dans une sauce de votre choix. Les enchiladas sont accompagnés de riz et d’une purée de haricots.
Pour un
Pour deux
Pour un
Pour deux
Pour un
Pour deux
Pour un
Pour deux
Nos fajitas sont servies sur une plaque chauffante et sont accompagnées de trois (3) tortillas de farine de blé ou de maïs, de riz, de guacamole et d’une purée de haricots.
Porc effiché cuit sur une feuille de banane servi avec deux (3) tortillas de maïs et d’un accompagnement d’oignons rouges et de piments habaneros. La cochinita pibil est servie avec riz, purée de haricots et salade du chef.
Agneau en cubes servi dans une sauce aux piments guajillos cuit dans une feuille de maguey, servi avec trois (3) tortillas de maïs et accompagné de riz et salade du chef.
Haut de cuisse de poulet nappé d’une sauce onctueuse à base de cacao, composé d’une variété de 15 épices, assaisonné d’une touche de sésame et accompagné de deux (2) tortillas de maïs, riz et d’une purée de haricots.
Un délicieux mélange de bavette de boeuf, chorizo, oignons verts, poivrons, fromage et cactus grillés, accompagné de riz, d’une purée de haricots, guacamole et de six (6) tortillas de maïs.
Pangasius et petits légumes accompagnés d'une sauce légèrement épicée servis avec riz et salade du chef.
Poisson du jour entier frit à l'ail, accompagné de riz et d'une salade du chef. Au prix du marché.
Poisson du jour nappé d’une sauce aux olives et câpres accompagné de riz et salade du chef.
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